..::::::EksplorasiKu::::::..

By: diba Muid

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Wednesday, 24-Oct-2007 05:41 Email | Share | Bookmark
Donut Kentang

 
try resipi ni masa awal Ramadhan, baru ni lerr nak update. Mmg sedap gebu.. dapat dari blog seberang : dapurbunda dan
mamakintan . Disebabkan donat ni lerr sy termiss nasi masa berbuka n sahur!!Alhamdulillah, perut x meragam..mmg kenyangg sngt.. Recommended utk bekal anak2 g skolah....
ni resipi yg yg ejas sikit2..
Donut Kentang (yang yg dah ejas sikit2)

Bahan2:

Bahan A

2 cwn tepung roti –sy guna tepung gandum je( smpai 3 cwn -tgk keadaan)
1 cwn tpg naik sendiri
2 biji kentang – boil & lecek
½ cup gula –sy guna ¼ cup je..
100 gm blue band – sy guna 70gm buttercup je
2 sudu besar susu tepung
½ tsp garam
½ tsp serbuk penaik
½ tsp esen vanilla

½ cup susu suam

1 biji telur ayam


Bahan B
1 pkt Yis kering
1 tsp gula
5 tbs air suam

>> sy tambah sikit bread softener..

cara2:

Satukan bahan B – rehatkan sampai kembang/berbuih
Camburkan tepung2, susu tepung, gula pasir, esen vanilla, kemudian buat lubang kat tengah2. Letakkan telur, adun rata
Masukkan kentang yg dah dilecek
Masukkan butter
Masukkan bahan B, selangkan dengan susu suam.. uli sikit2.Kalau melekit, tambahkan tepung sikit2 sampai mendapat adunan yg elastic n cun.
Rehatkan 30minit
Tumbuk2 kasi kempis then buat la apa2 bentuk yg kita suka. Ready utk di goreng…







View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net