CARA-CARANYA
1. Pukul butter + castor sugar + Ovallet sehingga kembang
2. Masukkan telur sebiji-biji
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan paste
4. Tuang adunan ke dalam tray berukuran 10 in
5. Bakar 160 mengikut kesuaian oven selama 1 jam
Didihkan whipping cream dengan api sederhana sehingga kelihatan sedikit buble-buble kecil, padamkan api, masukkan chocolate yang telah dipotong kecil-kecil. Kacau sehingga ketulan chocolate tu larut.
Note :
i. Perlu di ingat setengah oven tak sampai 1 jam dah masak
ii. Seeloknya buat topping 1 hari sebelum
Snow white buttercream - Introduced by LynnHassan
163g solid white vegetable shortening
1 tsp flavour ( I use wilton vanila flavour)
2 tbsp milk (use UHT) or water
454g icing sugar
1 tbsp Wilton Meringue powder (egg white powder)
secubit garam
Beat shortening, flavour, dan water/milk. Bila sebati, tambah icing sugar, meringue powder dan garam. Mix gunakan medium speed sempai sebati dan creamy....